Международный аэропорт Воронеж
Версия для слабовидящих
+7 473 210-78-78
17 июня, 10:24 +24°C
Главная / Новости / Эксклюзивный сыр BeauReve в аэропорту Воронежа

Эксклюзивный сыр BeauReve в аэропорту Воронежа

16 мая 2019

Поделиться новостью:

14 мая в международном аэропорту Воронеж состоялось торжественное открытие бутика французских сыров из Масловки BeauReve.
Продукция BeauReve – это настоящий живой сыр, созданный по традиционным французским рецептам и технологиям. Ремесленный сыр производится вручную из цельного живого молока на ферме Владимира Борева в деревне Масловка Липецкой области. 


Признанный французами сыродел Владимир Борев посетил аэропорт Воронеж и презентовал свой уникальный продукт. Пассажирам внутренних рейсов посчастливилось принять участие в дегустации сыров.
 
 
Владимир поведал пассажирам секреты сыроделия. Оказывается, французы не варят сыр. Сыр - от слова сырой, а сырой не может быть варёным. Поэтому технология и называется сыроделанием, а не сыроварением. Живое молоко сохраняет при таком способе производства все полезные лакто-бактерии, придавая сыру особые целебные свойства и восхитительные вкусовые качества.
 

Теперь помимо теплых воспоминаний из столицы Черноземья можно привезти и элитный ремесленный сыр. На данный момент продукция BeauReve доступна пассажирам внутренних авиарейсов, но в ближайшее время этот эксклюзивный сыр сможет приобрести любой желающий.